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    本網(wǎng)訊（記者 李光輝）為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，灌南縣先后邀請南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)的知名專家學(xué)者對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研論證，制定規(guī)劃。并堅持以園區(qū)為龍頭，致力打造龍頭企業(yè)集聚區(qū)、高新技術(shù)實驗區(qū)、農(nóng)業(yè)發(fā)展示范區(qū)，促進(jìn)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
    目前，灌南縣食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)近60余家，年總產(chǎn)超30萬噸，企業(yè)集聚度之高、工廠化生產(chǎn)規(guī)模之大均居全國之首。工廠化企業(yè)的栽培品種也由最初單一的純白金針菇發(fā)展到杏鮑菇、海鮮菇、白靈菇等中高檔品種。通過在各食用菌企業(yè)推行公司+基地+農(nóng)戶靈活運(yùn)行方式，生產(chǎn)科技水平不斷提升，加上高質(zhì)量的監(jiān)管，產(chǎn)品暢銷上海、北京、鄭州等大中城市，年實現(xiàn)產(chǎn)值可超25億元，帶動農(nóng)民就業(yè)達(dá)2.26萬余人，促進(jìn)農(nóng)民增收2.6億元。