本網(wǎng)訊（食用菌市場雜志記者陳彥）近日，記者從山東省武城縣食用菌辦公室了解到，近年來該縣食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，截止目前已建設(shè)新式多功能恒溫菇房500棟，集中式發(fā)酵隧道100條，食用菌周年化生產(chǎn)水平明顯提高。以企業(yè)為主體的工廠化生產(chǎn)和以廣大農(nóng)戶為主的體傳統(tǒng)栽培相得益彰，形成了“龍頭企業(yè)+基地+合作組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。同時，政府重點扶持了“豐裕、順寶、森源”等龍頭企業(yè)10家，合作組織15家。其中，山東豐裕食用菌有限公司投資2億元，日產(chǎn)30噸雙孢菇、5.6噸真姬菇，年產(chǎn)20萬噸優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)料的二期食用菌工廠化項目和與美國喬治食品公司合作的年產(chǎn)1000萬升的菌種項目已動工興建，投產(chǎn)后將成為全國最大的的工廠化食用菌菌種制作、栽培、加工基地之一。
在武城縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，一座占地3000畝的食用菌加工產(chǎn)業(yè)園已完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將為企業(yè)發(fā)展搭建良好的平臺。
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