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    番茄蘑菇牛肉湯

    發(fā)布時(shí)間:2018-05-18

      來源:中國菜譜網(wǎng)

     番茄自問世以來,一直備受人民喜愛;蘑菇作為菌菇類中的佼佼者也一直占據(jù)著餐桌的絕對(duì)地位;更別提肉質(zhì)鮮美的牛肉了,這三樣的搭配簡直是極致的誘惑。
    做法:
        1.牛肉切塊汆水;
        2.沖洗去血水;
        3.放鍋里燉煮,加一點(diǎn)點(diǎn)香醋、料酒;
        4.蘑菇和番茄,蘑菇買個(gè)頭不要太大的洗凈;
        5.土豆和洋蔥;
        6.土豆切滾刀塊;
        7.牛肉煮酥,下鹽,下土豆塊和蘑菇;
        8.洋蔥切開;
        9.下油鍋爆香;
        10.番茄切開;
        11.下鍋炒一下;
        12.倒入煲鍋里,牛肉湯燒開,放胡椒粉、雞精;
    最后,開鍋即可上桌了。

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