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    椒鹽香菇

    發(fā)布時(shí)間：2015-07-10

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

         原料：
        香菇400克，青紅椒50克。
        調(diào)料：
        面粉100克，生粉10克，雞蛋1個(gè)，鹽5克，雞精1克，蒜蓉5克 ，椒鹽10克，色拉油適量。
        做法：
        1.香菇洗凈瀝干，青紅椒切粒。
        2.面粉、生粉、雞蛋清、鹽、雞精、水放入椒鹽香菇碗中調(diào)成蛋糊。
        3.將香菇掛糊，下入八成熱油中炸成金黃色撈出。
        4.把炸好的香菇裝盤，撒上椒鹽、青紅椒粒即可。

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