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    蟲草怎么吃才營(yíng)養(yǎng)?

    發(fā)布時(shí)間:2015-04-15

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        說到吃蟲草,能充分地利用冬蟲夏草養(yǎng)生價(jià)值的方法是打粉后灌膠囊服用和短時(shí)間隔水蒸燉后服用。當(dāng)然,如果你受不了蟲草的原味,可以用蟲草燉湯、蒸食、泡茶、打粉后灌膠囊服用,也都是不錯(cuò)的選擇。
        另外,冬蟲夏草也可配入不同的膏方服用。在制作膏方時(shí),適量加入蟲草,可起到互相促進(jìn)、強(qiáng)化滋補(bǔ)效果的目的,效果會(huì)更好。
        特別需要注意的是,冬蟲夏草極易受到自然氧化、風(fēng)干和霉變的影響,而使珍貴的營(yíng)養(yǎng)成分流失,在保存時(shí)應(yīng)注意保持低溫和干燥。

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