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發(fā)布時間：2012-08-07
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
黑木耳炒芹菜的制作材料：
主料：芹菜200克
輔料：木耳（水發(fā)）30克，杜仲10克
調(diào)料：姜5克，大蔥10克，大蒜（白皮）15克，鹽5克，植物油50克
教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃
1. 將杜烘干研成細粉；
2. 黑木耳用清水發(fā)秀去蒂根；
3. 芹菜洗凈后切成段；
4. 姜切成片，蔥切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時，放入姜片、蔥段、蒜片爆香；
7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
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