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發(fā)布時間：2012-07-24
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
胡蘿卜、金針菇、韭菜、香蔥、雞蛋、奶酪片、培根
做法：
1、將胡蘿卜切絲，韭菜切段，金針菇切段。
2、將雞蛋打撒，在鍋上攤成薄蛋餅。
3、蛋餅上鋪上奶酪片，培根片、胡蘿卜絲、韭菜、金針菇卷成卷。
4、用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困扎好，放入微波爐中用光波烤2分鐘，待奶酪糊化即可取出裝盤。
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