莫斯科近郊現(xiàn)罕見(jiàn)“蛇頭菌”

發(fā)布時(shí)間：2013-09-06 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

近日，據(jù)俄羅斯媒體報(bào)道，莫斯科近郊出現(xiàn)一種俄羅斯罕見(jiàn)的蘑菇。此類(lèi)蘑菇會(huì)散發(fā)難聞氣味，專(zhuān)家稱(chēng)其原則上可食用。

據(jù)報(bào)道，這類(lèi)蘑菇在莫斯科州拉緬斯科耶地區(qū)發(fā)現(xiàn)，有著奇怪的外形。據(jù)發(fā)現(xiàn)它的阿列克謝·夏里亞賓介紹，此類(lèi)蘑菇初期會(huì)像雞蛋一樣露出地面，然后向上發(fā)育長(zhǎng)出尖形的幼芽。成熟蘑菇的下半部分為淺紅色，至尖頂?shù)纳习氩糠謩t為鮮紅色。

經(jīng)莫斯科國(guó)立大學(xué)真菌學(xué)家及藻類(lèi)學(xué)家教研室確認(rèn)，這種蘑菇被稱(chēng)為“蛇頭菌”，在俄羅斯珍稀物種紅皮書(shū)里有記載，在俄羅斯是較為罕見(jiàn)的物種。據(jù)該調(diào)研室高級(jí)研究員瑪麗亞·戈洛洛波娃稱(chēng)，這是一種侵襲性的蘑菇，在二戰(zhàn)期間由美國(guó)被帶至歐洲。

　　有真菌學(xué)家稱(chēng)，這種蘑菇原則上是可食的。但蘑菇頂端長(zhǎng)有粘稠狀孢子，并帶有一種難聞的氣味。它的氣味很濃，在較遠(yuǎn)的地方也可以聞到，有見(jiàn)到過(guò)這種蘑菇的人說(shuō)道，根本無(wú)法想象這種蘑菇竟然還能吃。（李素娟）

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