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    農(nóng)家菜：雞腿香菇燉土豆

    發(fā)布時(shí)間：2011-04-08   來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

          材料：花菇 4 朵、雞腿一只、土豆兩個(gè)、蔥、姜、適量、辣椒一個(gè)
         調(diào)料：調(diào)和油、料酒、胡椒粉、鹽、醬油、
         做法： 1、花菇用清水洗一下、土豆去皮，斜著切成滾刀塊備用     2、炒菜鍋放調(diào)和油，將土豆塊放入煎至表面有點(diǎn)金黃，這樣燉出來的不渾湯，土豆表面是整個(gè)的。
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