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　　材料：木瓜一顆、銀耳、枸杞、小棗、蓮子、冰糖。

　　做法：1、蓮子用涼水浸泡半小時，銀耳、枸杞泡發(fā)，小棗和木瓜洗凈;

　　2、用水果刀在木瓜上方輕輕刻一個圈，沿圈將木瓜刻成如圖的形狀;

　　3、將刻下的蓋子去掉，掏盡木瓜籽，用挖球器在木瓜里挖出一些果肉，或者用水果刀削出一些;

　　4、冰糖、蓮子在鍋中煮半個小時后加入銀耳，大約十分鐘后，鍋中湯盛入木瓜中，再加入小棗、枸杞;

　　5、木瓜在蒸鍋中蒸15分鐘，一份造型漂亮