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　　培育菌種的基質(zhì)，在一定程度上決定著菌種的質(zhì)量，決定著生產(chǎn)計劃能否順利實施。對于生產(chǎn)菌種的基質(zhì)，筆者提倡因地制宜、就地取材，比如北方地區(qū)的棉籽殼、玉米芯等均可應(yīng)用，還有麥麩、木屑等資源，也是不錯的基質(zhì)材料。

　　(一)級種基質(zhì)配方

　　一般使用PDA改良基質(zhì)?；九浞剑厚R鈴薯200克、麥麩30公斤、葡萄糖20克、磷酸二氫鉀3克、硫酸鎂2克、食母生4片(0.2克/片)、1片維生素B1(10毫克/片)。該配方適應(yīng)于大部分品種，一般發(fā)菌8