APP下載
發(fā)布時(shí)間：2012-08-10 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：不發(fā)羊肚菌300克、肥瘦豬肉500克，花生油500克(實(shí)耗約60克)。
調(diào)料：精鹽8克，味精5克，芝麻油、胡椒粉3克，甜醬油20克，咸醬油15克，紅糖末30克，黃酒25克，草果1個(gè)，八角2個(gè)，生姜1片，蔥頭2片，香葉3片。
制法：(1)將羊肚菌漂洗干凈，放入沸水中稍氽一下?lián)瞥觯瑸r去水分待用。(2)豬肉洗凈，切成2.5厘米見(jiàn)方的丁;蔥姜洗凈拍松。(3)炒鍋置中火上，熱鍋?zhàn)⑷脒m量花生油，依次將草果(拍破)、八角下入炸黃，再放入蔥姜炒香，然后將肉丁下入慢慢
來(lái)稿地址：北京市100043-56信箱
收 件 人：食用菌市場(chǎng)編輯部
郵 編：100043
服務(wù)電話(huà)：010-57799398
網(wǎng) 址：www.chinamushroom.net
E-mail ：mushroombook@163.com
郵局匯款
匯款地址：北京100043-56信箱
收款單位：食用菌市場(chǎng)編輯部
郵 編：100043
注：匯款時(shí)，請(qǐng)?jiān)趨R款單上注明訂閱期數(shù)及收件人地址和聯(lián)系電話(huà)。