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　　本報(bào)訊（記者 李慧敏）2002 年，黑龍江省東寧縣進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，食用菌產(chǎn)業(yè)從過去全縣5大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的最末席一躍提升到首位。小木耳之所以受到如此青睞，源于它作為健康食品是餐桌上的“寵兒”  ，比較效益十分突出——畝效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔬菜和經(jīng)濟(jì)作物，是糧食作物的20倍以上。更為重要的是，東寧縣森林茂密、水源充足、氣候溫潤(rùn)，擁有適宜黑木耳生產(chǎn)的自然環(huán)境，農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)也比較豐富。
　　東寧縣把黑木耳產(chǎn)業(yè)納入政府一級(jí)目標(biāo)，制定了中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，在黑木耳種植、菌種廠建設(shè)和產(chǎn)品精深加工等方面，出臺(tái)