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本報(bào)刊（記者 劉雪嬌）近幾年來，好多蔬菜產(chǎn)品的價(jià)格出現(xiàn)忽高忽低的現(xiàn)象，惟獨(dú)食用菌的價(jià)格不但沒有回落，反而漲勢洶洶，尤其是平菇、雞腿菇、香菇、雙孢菇、金針菇等常規(guī)性菌類的價(jià)格一直保持堅(jiān)挺。有資料顯示，河北省今明兩年的食用菌消費(fèi)市場仍舊保持出口外銷和內(nèi)需旺盛，尤其是外貿(mào)出口方面，雖然今年的蔬菜出口總量略有下降，但是食用菌的出口量一直保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢。
據(jù)了解，河北省發(fā)展食用菌生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的條件。豐富的林地資源為發(fā)展食用菌提供了豐富的生產(chǎn)原料，如各種作物秸稈，充足的畜禽糞便資源，還有著山區(qū)、平原、坡