第七屆國際食用菌烹飪大賽將在山東濱州舉辦
發(fā)布時間：2011-09-22 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本報訊（記者 陳彥）近年來，食用菌以其獨(dú)特的營養(yǎng)和保健功效受到社會各界人士的普遍青睞，各地不斷推出一些體現(xiàn)地方特色的食用菌菜肴，涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀廚師和以食用菌為主要原料的特色餐飲企業(yè)。為推進(jìn)我國食用菌產(chǎn)業(yè)和餐飲業(yè)發(fā)展，同時進(jìn)一步拉動食用菌的社會消費(fèi)需求，促進(jìn)食用菌的烹飪應(yīng)用和市場開發(fā)，世界中國烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中國食用菌協(xié)會決定聯(lián)合國際蘑菇學(xué)會于2011年9月28日至29日（28日 全天報到）在山東省濱州市鄒平縣山東芳綠農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌生態(tài)園舉辦“第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（濱州&nbs
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