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　　本報訊（通訊員 高霞）在山東，一個300m2的蘑菇溫室大棚一年能消化8-15噸秸稈和8-15 噸動物糞便，可產(chǎn)鮮菇1.5萬斤，產(chǎn)值約4.5萬元，純收入2.5萬元以上。食用菌還可以高度立體化、集約化和工廠化栽培，可分層分袋，投入產(chǎn)出比為1：4-1：8，單位面積產(chǎn)值大大高于糧食等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和蔬菜等經(jīng)濟作物。因此，食用菌產(chǎn)業(yè)被譽為農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設的明星產(chǎn)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展為農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移開辟了新的廣闊天地，為農(nóng)林資源再利用和推動循環(huán)經(jīng)濟開辟了新的模式。
　　“十一五”  ，山東