全國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第二屆（中國岫巖）蘑菇節(jié)９月將在岫巖舉辦
發(fā)布時間：2011-09-11 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本刊訊（記者 陳彥） 近年來，我國食用菌產(chǎn)業(yè)在各級主管部門的大力支持和銷售市場利好的前提下 , 已經(jīng)發(fā)展成為惠及“三農(nóng)”的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2010年全國食用菌總產(chǎn)量達到2243萬 噸，總產(chǎn)值1374億元，產(chǎn)量在萬噸以上的主產(chǎn)基地縣多達500多家。在產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的同時也暴露出一些切實的問題，如產(chǎn)品安全、流通環(huán)節(jié)中專業(yè)市場的缺乏和銷售過程中的惡性競爭、原材料及人工成本大幅上漲、個別食用菌品種價格下降等等，這些問題都不同程度地制約著我國食用菌產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展。如何破解這些問題，出路只有一個，就是認(rèn)真
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