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    蘑菇沙拉

    發(fā)布時(shí)間：2010-08-11   來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：香菇3個(gè)、金頂側(cè)耳3個(gè)、洋松口蘑3個(gè)、色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，水芹，維生素）、花苜蓿少許、日式大醬桔子調(diào)味汁。
          制作：①干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開(kāi)水焯一下。②洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小，然后焯一下。③將花苜蓿與蔬菜盛放在盤(pán)子中，按照種類擺上蘑菇，然后淋上調(diào)味汁。

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