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       平 菇 品 種 很 多， 按 溫 度 類(lèi)型可分為高溫型、中高溫型、廣溫偏高型、廣溫偏中型、廣溫偏低型及中低溫型，要獲得平菇的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，正確選擇品種很重要。以上品種中，因高溫平菇出菇期氣溫高，病害多，所以種植量相對(duì)偏少。但高溫期平菇的價(jià)格卻是秋冬期的 2-3 倍，因此近幾年種高溫平菇的菇農(nóng)越來(lái)越多，但因技術(shù)難度大，成功率很低。筆者根據(jù)多年在基層推廣平菇的經(jīng)驗(yàn)，特對(duì)高溫平菇的管理提出以下建議，以供廣大菇農(nóng)參考。
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