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      由 于 栽 培 鳳 尾 菇 效 益 好，生產(chǎn)周期短（從接種到出菇約 20天左右），設(shè)備簡單，技術(shù)容易掌握，所以是水稻產(chǎn)區(qū)農(nóng)民普遍喜歡栽培的食用菌。但是，因一些菇農(nóng)對鳳尾菇的栽培等技術(shù)不了解，導(dǎo)致產(chǎn)量低，或栽培失敗。現(xiàn)就如何提高稻草栽培鳳尾菇的產(chǎn)量，提出幾點(diǎn)粗淺的看法。
     一、 稻 草 的 選 擇 和 消毒。 稻草是鳳尾菇生長的基質(zhì)。鳳尾菇生長的營養(yǎng)主要來自于稻草中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。