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     答：影響滅菌效果的因素很多，歸納起來，應(yīng)切實做好以下幾點。
    ⒈培養(yǎng)料應(yīng)充分而均勻地進(jìn)行預(yù)濕。
    ⒉迅速裝料滅菌，減少雜菌自繁。
    ⒊分層放置、均勻透氣　料袋應(yīng)呈“井”字形堆碼，每放四層料袋后，即放置一層架格隔開。
    ⒋旺火升溫，高溫足時　滅菌時用旺火猛攻，使鍋內(nèi)冷水盡快沸騰，以殺死某些耐高