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    家常視寶湯

    發(fā)布時(shí)間：2010-11-08   來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　材料：鴨肝150克、芹菜50克、木耳(水發(fā))20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。
    　　做法：
    　　1. 芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。
    　　2. 油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調(diào)味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。
        　功效：補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、增

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