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發(fā)布時(shí)間：2010-11-08 來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：肥牛片一盒、金針菇一袋、芥蘭10顆（細(xì)一些的）、青紅彩椒各一個(gè)、蒜肉。
調(diào)料：紹酒、蠔油、美極醬油、水淀粉、白胡椒粉、白糖。
做法：
1. 將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉，芥蘭切成 3 厘米的小段。
2. 用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來。
3. 鍋放少許油，先放入芥藍(lán)段。
4. 再放上卷好的金針菇肉卷。
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