韓式辣炒雞翅
發(fā)布時(shí)間：2010-09-28 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原材料：雞翅根8-10個(gè)、土豆1個(gè)鮮香菇4-5朵、胡蘿卜半根、洋蔥20克、小蔥2根、獨(dú)蒜1粒、干紅椒2-4個(gè)、姜5克。
調(diào)味料：香油2大勺、韓式辣椒醬3-4大勺、生抽2大勺、鹽少量辣椒粉1大勺、胡椒粉少量、熱水500ML。
制作方法：
1、洋蔥切片，小蔥切段，蒜切片，干紅椒切段，姜切絲。
2、香菇一分為四小塊，胡蘿卜去皮切滾刀塊，土豆去皮切小塊。
3、鍋入香油燒熱，炒香姜、蒜和干辣椒。
4、加入雞翅根翻炒變色。
5、再加入土豆和胡蘿卜塊，依次加入調(diào)味料翻炒5分鐘左
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