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    南華縣野生菌進軍北京餐飲業(yè)

    發(fā)布時間:2010-08-13   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        本報訊(記者 王瑞)昨日,由云南省南華縣人民政府主辦,北京彩云潮云南山珍王協(xié)辦的暨“彩云潮滇菌進京發(fā)布會”在北京召開,標(biāo)志著我國著名的“野生菌王國”之稱的南華野生菌正式進入北京市場。
        云南野生菌資源十分豐富,占全世界食用菌品種一半以上約為250多種,其中南華縣最為突出,2007年,南華縣被第五屆世界菌根食用菌大會組委會命名為“野生菌王國”,同時還獲得中國首個“野生菌美食縣”稱號。為更好利用當(dāng)?shù)刎S富的野生菌資源造福當(dāng)?shù)匕傩?,?/div>

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